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爽口的凉拌黄瓜白萝卜丝(2/3)
白萝卜切丝，这是基本功，不够过关，切得有点难看。放盐腌制10分钟。
腌萝卜的时间，切葱花，切黄瓜丝。
10分钟后，白萝卜腌制出了一些水，把水倒掉，放黄瓜丝、糖、麻油拌匀，味精加不加，随意，最后撒上葱花。