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三汁焖锅(5/19)
准备食材和工具:鸡翅、大虾、玉米、藕、香菇、红薯、青红椒、1勺辣椒粉、30克植物油、25克黄豆酱、25克番茄酱、25克韩式辣酱、姜蒜末,小鲜侣调味汁、酱油心生、5克老抽 陆宝炖锅
鸡翅洗净表面划刀;
虾洗净挑去虾线;
玉米切小段、藕切片、青红椒切丝;
香菇、萝卜、红薯切小块;
碗中放入切好的玉米、藕片、香菇、红薯、青红椒丝、1勺辣椒粉、挤入适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生、30克植物油;
充分抓拌均匀腌制一会儿;
调酱料:碗中倒入25克黄豆酱、25克番茄酱、25克韩式辣酱、姜蒜末,挤入适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生、5克老抽;
充分搅拌均匀待用;
陆宝炖锅中放入腌制过的时蔬,稍微用手压平整一些;
再铺上虾仁、鸡翅、鹌鹑蛋;
淋上刚才调制的酱汁;
盖上锅盖,炖煮30-40分钟;
炖煮至食材入味且熟透,最后撒上香菜即可;
端上桌孩子们就抢着吃,用陆宝炖锅超级省心,最适合做这种一锅端的菜啦;
全程不加一滴水,口感特别鲜香浓郁,味道简直绝了;
虾肉紧实嫩滑,鹌鹑蛋入口绵软酱香,鸡翅软嫩易脱骨,还可以任意搭配放入自己喜爱的各种食材!