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肯定不会失败的水蒸蛋(2/10)
准备两个鸡蛋
鸡蛋倒入容器中，从量杯里看鸡蛋差不多是100ml
倒入1.5倍的水（150ml）
充分搅匀，加2g盐
用勺子撇去表面的所有泡沫
将蛋液轻轻倒入容器中
盖上保鲜膜，表面扎适量孔
蒸锅上汽后放入鸡蛋液蒸8分半钟
揭开保鲜膜把切好的秋葵摆好后再盖上保鲜膜蒸2分钟
出锅后，小碗内加少量生抽香油和少量纯净水,调匀后淋在蒸好的蛋上