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蔓越莓奶酥(2/14)
黄油室温软化，加入细砂糖打搅均匀
分次加入蛋黄，每次加一个
搅拌均匀后再加入下一个蛋黄
打到黄油体积蓬松，顺滑
筛入低筋面粉和奶粉
先用刮刀将面粉跟黄油翻拌融合
倒入剪碎的蔓越莓干
用手捏揉成团
将面团擀成0.5厘米厚薄，厚度可以根据自己喜欢调节，我喜欢薄一些。
放入烤盘，表面刷一层蛋黄液
预热烤箱上下火160℃，放入烤箱中层，烤18分钟
出炉冷却后密封保存
奶味浓郁的蔓越莓奶酥就做好啦！
做法超简单，赶紧动手试试吧！