准备500g鸡肉块，沸水过一下去血水，然后装汤锅，加水浸过鸡肉块，加上切好的姜丝，大火煮。

大火煮开的汤整一勺泡花旗参，然后拿盖子盖住焖（我娘说如果是煮不要直接放花旗参入汤，会没啥味道。当然，我没试过直接煮，好奇心重的小伙伴可以试试）

大火煮开换小火煮，差不多煮个一个半小时（中途可适量加水，加水后大火煮开换小火），鸡汤慢慢熬浓稠加适量盐巴，关火。最后把泡好的花旗参放入焖一会，就可以啦～清清淡淡，汤入口回甘哈哈哈哈。无敌简单～社畜周末日常好好爱自己