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秋日美食-红枣板栗鸭肉汤(
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准备食材,鸭肉化冻,洗净沥干,红枣、香菇都洗净沥干待用(板栗我用的熟的糖炒栗子,生的就用开水泡几分钟)
红枣用开水泡三分钟
香菇切片
鸭肉剁小块(我给闺蜜妈妈烧的所以把皮去掉了)
将食材和姜片放入汽锅或砂锅中,倒入适量料酒和没过鸭肉的清水,大火煮开后改小火慢炖一个半小时
出锅前只需要加一点盐调味就可以了,一锅香香的红枣板栗鸭肉汤就烧好啦