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冰清玉洁&秋葵蒸金针菇 纯净素食(9/9)
准备食材,清洗干净~ 金针菇只需剪去带木屑的根部位置就可以了,其余部分均可食用~
将秋葵切去头部再竖向切开,可以留一根完整的不要切,后面摆盘用~ 金针菇洗净按秋葵的长短尺寸来截断,靠近根部的位置可以垫在秋葵下面~
我把金针菇的根部垫在盘底,坚决不浪费
码上秋葵~
再放上金针菇,再随手摆个盘,如果你也愿意
将锅里水烧开,放入盘子蒸,大火5分钟左右就可以拿出~ 如果用小美料理机操作,可将小美主锅加水650克,时间12分钟/V/速度1,放进蒸格蒸~
蒸好立即取出,撒少许盐和黑胡椒粉,我这瓶入了很久的玫瑰盐终于发挥作用了,也可以勾个芡汁浇上去,这个都请随意发挥~
标准照一张~
近景来一张,是不是比较有颜值,其实味道也很好哦❣️