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烤玉米(
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玉米洗净放入锅中蒸熟。
蒸玉米的时间可以先调一下酱料,适量的生抽、蚝油、细砂糖和辣椒酱放入碗中搅拌均匀备用,有蜂蜜的可以放蜂蜜,我是没有蜂蜜了就用细砂糖代替了,两样都不放也可以,看个人喜欢。
蒸熟的玉米稍微晾凉之后切块放入烤盘中,烤盘提前铺上油纸。
此时烤箱200度预热。
然后用刷子把酱汁刷到玉米上。
刷好酱汁的玉米放入已经预热好的烤箱中200度烤20分钟,每个烤箱的脾气都不一样,要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
烤熟的玉米取出稍微晾凉就可以吃了。
玉米自带的甜味配上辣中带的甜咸,味道互补的很好。