2.枧水+糖浆+花生油搅拌均匀，加入奶粉和中粉翻拌均匀揉成光滑不粘盆的面团，用保鲜袋装起来密封醒发2小时。
（揪20克加入少许抹茶粉揉成团）
蛋黄和馅料搓30克一个圆球。
3.醒发好的面团，分成20克一个的小剂子，搓圆弄扁，包入馅料，借住虎口的力量慢慢往上推，最后收口。
4.凤梨模具先放一点点绿色的装饰一下叶子部分，大概2克的样子，然后把月饼团稍微整整形，放入模具压出形状。
天热记得盖保鲜膜，防止表皮变干。
5.全部弄好后，在月饼表层喷适量清水，烤箱提前预热好，185℃烘烤10分钟定型，然后调低温度180℃，继续烘烤8-10分钟
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