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【无油】巧克力/焦糖爆米花(
7
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烤箱空炸功能230度预热 在烤箱自带的转笼中倒入爆米花专用玉米粒
盖上盖子,按一下转叉按钮,将转笼放入预热好的烤箱230度10分钟左右
慢慢爆开
爆米花出炉后,放凉,分成两份,无需均等
焦糖味:锅内倒入水和糖,稍微搅拌一下让他们混合,开中大火,等糖化开,熬的时候不要搅拌,可以微微晃动平底锅
熬到焦糖色,放入黄油,小火搅拌至黄油融化,加入一点小苏打,搅拌
倒入爆米花,拌匀
因为有焦糖,所以会粘在一起,趁热把爆米花分开
巧克力味:锅内放入黄油,微微融化,挤入巧克力酱,搅拌均匀,熬至微微浓稠,倒入爆米花
拌匀,趁热把爆米花分开