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蒜香烤茄子(2/14)
准备相应食材
两个茄子洗净，放入垫有锡纸的烤盘，刷上油，倒入海氏K5空气烤箱，空炸功能190度烘烤20分钟
小米辣切细，香葱和香菜切细备用
大蒜捣成蒜泥备用
热锅下油，油热放入蒜泥和小米辣爆香
加入蚝油
加入两勺生抽
拌匀盛出来备用
茄子取出切开，均匀铺上蒜蓉酱
继续烤5分钟
成品图，撒上香葱和香菜即可
成品图
成品图
成品图