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白巧克力冰淇淋(1/11)
准备食材
将牛奶和白砂糖放入奶锅，小火煮至糖融化，关火。
加入白巧克力，趁热搅拌至融化。
静置冷却～
将淡奶油打至6分发，出现纹路但仍有流动性即可。
将巧克力液倒入淡奶油中
搅拌均匀
将冰淇淋液倒入模具中
放入冰箱冷冻5小时，凝固定型。
成品图～
挖成球状，挤上巧克力酱也非常漂亮～但是……我忘记挤了……因为冰淇淋融化太快了～