【美式软曲奇】(
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黄油室温软化。
软化的黄油中加入红糖和白砂糖。 不喜欢太甜的同学可以随个人喜好减少用糖量。
将材料搅拌至顺滑。
加入鸡蛋。
加入香草精和杏仁精。 将材料混合均匀。
将中筋面粉、小苏打和盐混合。
准备好夏威夷果和白巧克力,我分别各用了1/2杯的量,大家也可以随个人喜好增减。 夏威夷果比较大颗的可以略微敲碎。
将过筛的面粉加入混合物中。
混合均匀。
加入夏威夷果和白巧克力。
提前预热烤箱至175°C(350°F)。 用勺子做出饼干的形状,并以适当的距离平铺在铺好烤纸的烤盘中。
将饼干送去提前预热好的烤箱,烘烤10分钟至表面金黄。 完成后放置于冷却架上,确实冷却。
完成。