❶面团所有材料混合揉匀到出膜 ❷分成等分 这里分成了5个 揉成圆面团 ❸擀成长圆形并沿长方向卷起捏紧 再将两端搓成细长条 造型 ❹放在油纸上室温静置20分钟 可增加蓬松度 ❺连同油纸直接放入冷冻室 冷冻1个小时 ❻烤箱事先200°C预热10分钟 ❼将烘焙碱用温水溶解 冷冻后的面团逐个每面浸泡30秒钟 拿出再放回油纸上 ❽可不撒盐 但要割口 中层烤制15分钟 ❾叮～～烤架上晾凉

发光！

越嚼越香