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糖醋鸡柳(
5
/9)
鸡胸肉清洗干净后切条
打入1-2颗鸡蛋,放入2-3小汤勺料酒,腌制15分钟
倒入嫩肉淀粉搅拌均匀
放入糖、番茄酱、鸡精调汁,太浓稠可以加入少许水
平底锅热油,加入鸡柳中火煎至两面金黄
盛出后微微控油
中小火热油,倒入调制好的汤汁
倒入炸好的鸡胸肉,翻炒
出锅后撒上少许白芝麻