简易版紫薯酥~外皮香脆，内里甜软(2/5)
备好食材，紫薯提前蒸熟；
①紫薯趁热去皮压烂加入奶粉、砂糖，拌匀成细腻的紫薯馅； ②鸡蛋打散成蛋液，备好适量的面包糖；取蛋挞皮，在每个蛋挞皮里填入紫薯馅；
合上蛋挞皮，边缘收紧，分别裹上蛋液，面包糠，依次做好放烤盘上；
烤箱提前预热180度，放进烤箱烤20分钟，即可完成。
入口外酥内软，紫薯馅清甜可口。