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牛肉烧萝卜(1/10)
牛腩洗净，切块（大概就是大拇指那么大一块儿的）
大葱洗净切段，老姜洗净切片，剥蒜瓣
要四分之一名扬火锅底料（这个牌子的火锅底料比较好，做啥啥香，在网上也能买到）
热锅，放油，油热后放入青花椒、姜片、蒜瓣、八角炒香
倒入牛腩，翻炒至出油
放火锅底料和豆瓣酱，继续翻炒（因为家里丹丹豆瓣酱用完了，我用的香辣酱）
炒香后加葱段，加水适量
放入白萝卜，加入适量酱油和盐、鸡精
转入高压锅，20分钟
20分钟，高压锅放气，出锅装盘，放上洗干净的香菜，一道暴好吃的烧牛肉就完成啦