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可可马芬杯(24/25)
将砂糖1,低筋面粉1,黄油1,杏仁粉,香草精1混合在一起用刮板将黄油切小!
用手将黄油跟粉类揉戳在一起
揉戳到这个状态一粒粒的即可
装到密封袋冰箱冷冻备用
蛋液120克
加入砂糖2跟海藻糖
香草精2
搅拌均匀
加入牛奶60克
加入老酸奶35克
搅拌均匀
将低筋面粉135克,可可粉37克,泡打粉8克混合过筛
搅拌均匀
搅拌至看不到干粉即可
加入玉米油30克
加入融化黄油2
搅拌均匀
烤箱185度提前预热
将纸托放入模具中
将面糊倒入裱花袋中
挤到托盘中
撒上之前做好的酥粒
用饼干做装饰
烤箱185度烤20分钟
甜甜的马芬+一杯咖啡 完美