#爱好组-低筋复赛#低脂缤纷麦芬蛋糕(2/12)
提前准备好材料
将原味面糊部分的牛奶、细砂糖、枫糖浆、玉米油用打蛋器搅拌,搅拌至糖融化,没有颗粒感即可
筛入低筋面粉、泡打粉
搅拌至留有部分干粉也没关系
橘子麦芬,取四分之一原味面糊,与橘子干碎搅拌,不要过度搅拌
蓝莓麦芬,取四分之一原味面糊,与蓝莓搅拌,不要过度搅拌
巧克力部分,取四分之一原味面糊,与牛奶、可可粉、耐烘烤可可豆搅拌,不要过度搅拌
抹茶部分,取四分之一原味面糊,与牛奶、抹茶粉、蜜红豆搅拌,不要过度搅拌
放入模具中八分满,橘子麦芬上面盖橘子片、蓝莓麦芬上可以撒奶酥粒
放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烘烤28分钟左右
烘烤完成后,脱模放凉
制作很简单,成品很治愈,一起来制作吧