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低脂鸡胸肉炒意面(
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鸡胸肉淋上料酒,生抽,撒胡椒粉提前腌制半小时左右。生菜 大葱 切小段,洋葱 红椒 胡萝卜切丝备用
腌好的鸡胸肉,放入姜片放入锅中,加少许油防粘锅。把水分剪出来。
煎到这个样子就可以了。
锅里水烧开,下意面煮,煮够十分钟,捞出放凉水里,会更筋道。
起锅烧少许油,下入洋葱炒香,在下大红辣椒
洋葱炒熟了,下鸡胸肉,大葱,胡萝卜。翻炒2分钟左右,下入意面
倒少许生抽调个色,撒上黑胡椒粉(依照个人口味加入黑胡椒粉),淋点黑胡椒酱。,小茶勺盐,出锅~