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不一样的尖椒炒鸡蛋(
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四个鸡蛋打入碗中打散,尖椒洗净切小块毛葱,毛葱切葱花,将一勺白糖,一勺耗油,三勺酱油,两勺醋,一勺淀粉,放入碗中加入适量清水做成碗汁
锅中烧油
油开放入打好的蛋液
讲炒好的鸡蛋盛入碗中备用
锅中留少许油,放入尖椒和葱花,煸炒至变色
加入之前炒好的鸡蛋
倒入之前准备好的碗汁
汤汁浓稠包裹住鸡蛋,出锅,超级下饭