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土豆丝鸡蛋饼(2/12)
首先将土豆削皮擦丝，这个小心手哦。然后用清水浸泡去淀粉
起锅放水放一小勺盐煮开
放入土豆丝煮1分钟就可以了，捞出沥水备用
捞出的土豆丝放入少许盐、胡椒粉和撕好的蟹肉棒抓匀
打入一个鸡蛋拌匀
加入两勺面粉增加粘稠度
放入蚝油和生抽各一勺，蜂蜜少许调成酱汁
起锅放油将土豆丝放入锅中摆成鸟窝状
定型后各打入一个鸡蛋
鸡蛋凝固定型翻面煎制
刷上之前调配好的酱料撒少许黑芝麻就可以出锅啦
出锅开吃小心烫哦