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元气早餐,妈妈牌爱心红汤面(5/9)
将材料准备好,我用的拉面,很快能煮好,如果是挂面的话自己看需要煮多久!
干净不粘锅中,倒入小半锅清水,开大火煮开。然后将拉面放入,大火煮3分钟即可!
煮面期间可以调个红汤。干净碗里加1勺盐,1勺糖。
然后再加一勺生抽,半勺老抽!这个调料的话,看个人喜好,小朋友吃,我就没有加那么多调料。都是最简单的。
面条煮好,关火,先舀一点汤到碗里,将调料搅匀,红汤就完成了,然后再将面捞出到碗里,搅匀。
不粘锅清洗干净,用厨房纸巾擦干,倒入玉米油,开大火将油烧热,打入鸡蛋,转小火开始煎。两面煎金黄,喜欢吃糖心的,就不需要煎那么老。
煎好后取出放入面条上,接着煎培根,两面金黄煎熟即可!
将配料全部码入面条上,撒上葱花,就可以开动了!色香味俱全!
成品