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营养健康面包:杂粮干果面包(5/6)
准备原材料
将高粉，杂粮粉 盐 酵母 水 鲁邦种 一起投入搅打
搅打到能拉出光滑膜就将剩下干果投入搅匀即可
取出用贴面盖好室温醒发40min分割滚圆
排气再滚圆在面团3/1处擀薄再盖上整型，再室温醒发40min
撒上图案，进炉烤上火240下火220烤10min在各降20度烤20min