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黑椒汁青椒洋葱牛仔骨(2/5)
牛仔骨400g,解冻。厨房用纸吸去血水。
青椒去蒂去籽，切块。洋葱切块。用油煸炒后待用。
黄油热化，吸掉血水的牛仔骨放入煎变色，再翻面。
放入黑椒汁，放入煸炒过的青椒与洋葱块。翻均匀盛起。
突然发现“煎”和“熬”都是可以变美味的方式，“加油”也是。