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暖心羊肉白菜汤面(
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准备葱姜,葱花,羊肉,白菜
花椒炝锅,出香味后捞出,留油备用
放入葱姜炝锅
炒羊肉
放料酒
放生抽
加水和一个大料煮开
煮开后下白菜
盐和鸡精调味后盛出,可以再放些白胡椒,驱寒效果和味道都更好
水开煮面
盛面,放入浇头,撒上葱花,我喜欢配着大蒜吃