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成功复刻了的黄金土豆饼(
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土豆洗净后,去皮切丝。
加入所有调料。
加入玉米淀粉和清水,搅拌均匀。
锅中倒入少许食用油,油温稍热后将土豆丝均匀的平铺在锅底
小火慢煎至一面金黄后,翻面继续煎。
两面都煎至金黄后,撒上少许熟芝麻、孜然粉、辣椒粉,即可出锅!
成品图
成品图