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巨下饭的虎皮尖椒(不是很辣哟!)(
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辣椒洗净备用,切去辣椒径即可,辣椒头不要切掉。
擦净辣椒表面水分。下油锅炸至表皮起泡金黄。
捞出控油备用
锅里留少许底油炒香蒜末。
加入一勺老干妈炒匀。
放入炸好的青椒。
加入半碗清水再加入料汁。
大火收汁即可。
成品
成品
多吃半碗米饭