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粉蒸牛柳—锅四菜(11/12)
牛肉切条料酒腌制，生姜切丝备用！
加两勺淀粉搅拌均匀
撒上蒸肉粉搅拌均匀
每条牛肉上都要裹上蒸肉粉
茄子切滚刀，土豆切条，红辣椒切丝，加入老干妈，黄豆酱，两勺！酱油味极鲜适量！
搅拌均匀装入蒸盘！把洋葱铺地，再摆茄子，土豆！
把牛柳摆在最上面！一条一条摆！
上锅蒸25分钟！
出锅撒点香菜。
把牛柳，土豆，茄子分盘装！我这里土豆没单独装盘！四菜成功！
粘汤料吃！料碗可以随意调制！
开吃！