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凤梨月饼(
5
/7)
转化糖浆加入规水搅拌后加入花生油继续搅拌后加入面粉压拌到没有看见面粉,松弛半个小时
松弛期间将馅料分成一个35克
皮15克包裹馅
预热烤箱180预热
160℃五分钟后拿出来刷层蛋液后150℃在烤15分钟
出炉了喜欢颜色深的可以多烤几分钟
一天就回油了!