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咖喱牛肉(
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土豆,胡萝卜,洋葱洗净备用,牛肉我这里用的是已经提前炖熟的牛肉块,咖喱块也放好备用
起锅放油,油热后放入洋葱煸炒出香味,再依次放入切好的胡萝卜,土豆一起炒五分钟左右
锅里放入热水,一定要没过菜才可以,把咖喱块一起放进去,盖上锅盖大火烧开,转中小火慢炖
因为我牛肉是熟了的,只要土豆胡萝卜熟了就可以大火收汁了,汤汁浓稠咕嘟咕嘟中~
成品出锅~