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木须肉(4/7)
备料,木耳提前泡好焯熟,胡萝卜切片,黄瓜切片,鸡蛋打散,猪肉切片用料腌上,料酒,酱油,蚝油,十三香
先炒鸡蛋,蛋液凝固盛出来
再放油,油热放胡萝卜片和肉,炒到肉变色
放入黄瓜片和焯熟的木耳,继续煸炒
最后放炒好的鸡蛋,放盐,喜欢颜色深就放点老抽
翻炒均匀
好咧!