番茄酱炒西红柿炒蛋(
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鸡蛋要加一点点盐巴然后打散,西红柿切薄片,其实大家都做过,也不需要我在多说,
小火,下油,打散的鸡蛋也立刻下锅,慢煎成团金黄色,打散出锅,
另外下油,在下西红柿翻炒,加味精,番茄酱炒至断生,番茄酱不要加太多,2_3勺汤勺家用那种,不然太甜了。
下鸡蛋快炒,加盐,翻炒几下以免盐巴没化,就可以出锅了,
成品,吃着甘甜的,色泽鲜艳。
我是用这款的番茄酱。