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心心相印*南瓜核桃葡萄干吐司(5/10)
除黄油外的材料放入揉面桶开始揉面。
揉至扩展后加入软化黄油后揉至手套膜，加入剪碎的红枣核桃葡萄干，开低速档混合。
室温下发酵一个小时。
取出排气整理，分成三份后搓圆，醒面15-20分钟。
醒面后取一个面剂，用手掌压成椭圆形，压除大气泡。
用刮刀切开，上下不要切断，但要留的少一点。
放在烤盘上整理成心形。切开部分朝下收。
烤箱30度发酵30分钟。太挤了，我拿走一个，分开烤。
烤完表面刷了牛奶
撒上防潮糖粉装饰下