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红烧排骨，酱香十足!(3/11)
排骨泡出血水，清洗干净。 冷水下锅，放入姜片和料酒去腥。
准备佐料。
锅里放油，放入冰糖，炒出糖色
放入排骨，煎到两面金黄
放入大料，小火炒香
加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。
生抽，蚝油，盐调味
加入适量的水，摸过排骨。盖上盖子炖25分钟
加入土豆继续炖15分钟
土豆炖熟就可以出锅了.
这样做的排骨味道非常棒！香气飘满屋。 还带有微微的甜味！