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豆腐锅贴(2/18)
准备食材和工具：豆腐1块、五香粉1克、辣椒粉1克、盐2克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、馄饨皮适量、150克清水、葱花适量、黑芝麻适量 鹅妈妈钛晶锅
豆腐一块洗净切细丁；
装入碗中，放入适量葱花、1克五香粉、1克辣椒粉、2克盐、挤入适量酱油心生；
再挤入适量小鲜侣调味汁；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，待油温升至6成淋在上面；
搅拌均匀；
准备一张现成的馄饨皮，放上豆腐馅；
两边对捏，防止散开；
准备入锅；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，入锅中火慢煎2分钟；
倒入150克清水；
盖上锅盖焖煎6分钟左右；
煎至底部水分收干，边缘起酥感，撒上适量黑芝麻、葱花即可；
看着就超级诱人，出锅装盘；
加水焖煎过的锅贴底部酥脆金黄，一口超级带感；
再根据自己口味准备一碟蘸酱，蘸着吃更美味；
酱香中带着些许嫩滑香辣的豆腐，口感超乎意外的美味；
赶紧动手试试看吧！