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家常炖鱼块(
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准备鱼块,清洗干净,(买的时候让摊主帮忙剁好了)
准备配料
锅烧热放入花生油,把配料炒香
放入鱼块,
加入开水,盐,生抽,老抽,醋,蒸鱼豉油,白胡椒粉分,大火烧开转中火炖约20分钟
出锅前,撒上香菜
成品图