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超卡哇伊皮卡丘汉堡(11/15)
在厨师机搅拌桶里放入牛奶鸡蛋和南瓜粉或食用色素，盐
再放入中筋面粉、奶粉、细砂糖、酵母
选择M2模式，静音一键操作，和面程序开启。
七分筋度时加入软化的黄油，继续搅拌
出膜也很快！
和好的面团进行一发
戳洞不回缩就是发酵完成
排气后分割50g一个面团滚圆，发酵至2倍后，放入烤箱中下层上火160，下火180，20-25min，上色满意后记得盖锡纸，防止上色过度。
耳朵2.5g一个滚圆
搓成水滴，长度4cm左右
发酵至1.5倍大后，上下火180度，12min，上色满意后盖锡纸，出炉后完全凉透后，用竹炭粉+一点点调和后用笔在耳朵上刷一半，如图。
画上卡哇伊表情，红色是色素笔，用红曲粉也行
耳朵插上牙签
插入主体
做汉堡的话就先把主体对半横切，再插耳朵。放上肉饼、番茄片、芝士片、生菜，无敌卡哇伊汉堡就完成啦