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羊骨萝卜汤(3/3)
骨头一定要用羔羊或者绵羊腿骨，不知道去哪买的，告诉你们去找那种新疆羊肉串的店铺买，15-20一斤。冷水下锅焯水出来备用。
把萝卜西红柿切小块，然后加入焯好水的羊腿骨，注入纯净水盖过材料就可以了，加1-2勺盐，看各人口味来。上锅炖
我用的是电压力锅，按牛羊肉键，炖一次之后再倒入砂锅，煮开后小火炖2小时就可以了，觉得麻烦的可以直接电压力锅炖两次。出锅后可以加点香菜跟小葱花哟。