准备好菌子们，用清水洗净，特别菇类的脚，有很多泥土，可以用清水冲洗。

冲洗好的菇类用过滤水浸泡，待软化和出色。浸泡的水不要倒，保留煮汤，菌子的味道

鸡肉切小块，过热水除去血水，这样后期的汤才比较清澈，以及减少鸡油，由于人体也是不能够吃太多油腻的食物，所以养生汤可以清淡一些。 把全部材料混在一起开始炖。

用炖锅炖三个小时，之后再放少许盐，就完成啦，中途我放了两根香茅草进去，整个家都是汤的香味。 之后，在换一个锅烧水下面和喜欢的菜或者鱼丸之类的食物，煮熟捞起备用！ 把面放碗最低部，把一些鱼丸青菜摆位放好，浇上炖好的鸡汤和菌子，完成！