白菜豆腐煲(5/9)
五花肉清洗后放入锅中,加水没过肉块,开火煮熟。
豆腐切块,煮熟的五花肉同样切块,娃娃菜用手掰开叶片,洗干净后用刀切成宽条状。
准备一个砂锅,把切好的娃娃菜放入锅底
再铺上切好的豆腐块
铺上切好的肉片
把煮肉的汤汁倒入砂锅中与菜同煮(喜欢喝油汤的朋友,可在汤菜中加入一小勺猪油)。
把准备好的蔬菜调味料和盐,匀均的撒在汤菜中,再抬起砂锅摇晃几下,使汤菜快速入味。
准备一份适合自己口味的蘸料,摆上餐桌即可食用。
开吃啦