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双色肉松蛋卷(4/10)
准备食材：鸡蛋1个、芝麻海苔肉松10克、牛肉藜麦粉3克、海苔2片、奶酪碎10克、拌拌酱5克。
蛋清蛋黄分离，搅散。
海苔剪成碎。
锅中刷油，倒入蛋清，稍微凝固后，撒上一半的海苔碎，煎熟后出锅。
倒入蛋黄液，稍微凝固后，撒上牛肉藜麦粉，煎至凝固出锅。 tips：煎蛋饼的时候，一定要把火控制在小火，火大了就会出现糊锅的情况。
将蛋白饼和蛋黄饼叠在一起，蛋白垫底，有海苔碎的那一面朝下。
蛋饼中间放入一层芝麻海苔肉松。
撒上奶酪碎。
卷起来，放到烤箱里，上下火160度，烤制10分钟左右就可以啦~
这样吃起来味道已经很丰富了。奶香味也浓，配上酥酥的肉松，配上一碗粥，这份早餐真的是能量满格了。