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猫咪酱油团子(
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碗中加入糯米粉和内酯豆腐,然后混匀
不同牌子的糯米粉和豆腐吸水性都不一样,所以需要边混边加入适量的水
混匀后搓团,进行造型,依次捏出猫咪的头,耳朵
屁股,尾巴等
取一块面团加入少量的红色色素,揉成粉红色
捏出猫咪的腮红和脚掌
然后组装上去
准备煮它们
将造型完毕的团子放入开水里煮,浮起来后再煮2 -5分钟(根据捏的厚度自行调整煮的时间)
然后将团子放入冰水中冷却
将团子串起来备用
接下来熬制酱料,将淀粉,日式酱油,红糖和水混匀,加入锅中
小火加热煮至浓稠
如果淀粉没有完全溶解,可以过筛备用
将酱料淋在猫咪脑袋和屁股的顶部
然后用融化的巧克力勾勒出其他五官就完成了
赶快享用这萌萌哒的酱油团子吧!
酱料很像旺旺仙贝的味道喔!