先把切菜的刀具进行消毒。新入手的消毒刀架,可以把刀具、筷子、宝宝餐具分区域消毒,体积虽小可容量却很大,非常实用。
准备好食材,米饭煮好,玉米粒剥好,胡萝卜洗净去皮,西兰花洗净。
把西兰花切小朵,胡萝卜切成片,和玉米粒一起放入沸水中焯熟。
把所有的配菜倒入米饭中,再加一勺熟黑芝麻,然后混合。
把拌好的米饭装入三角饭团模具,用力压好,避免散开。如果没有模具,也可以用保鲜膜裹好饭团。
把压好的三角饭团放在铺了锡纸的烤网上,烤箱预热180°。
把番茄酱和沙拉酱分别装进裱花袋,如果没有裱花袋,也可装进保鲜袋的两个角上。
把裱花袋或保鲜袋的底部剪一个小口,把番茄酱和沙拉酱挤到芝士面上。
烤箱预热好之后,180°烤5~6分钟,因为饭团里的所有食材都是熟的,这一步把芝士烤软了就行。