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懒人电压力锅版红烧趴蹄(0/8)
电压力锅用不锈钢内胆，底部铺上姜片和葱。猪蹄焯水后放入，香菇放入。
五香八角桂皮冰糖等全部放入。
小碗半碗酱油倒进锅里。我用了红烧酱油。如用老抽，可适量兑点生抽。
两碗黄酒倒进锅里。记住，不放水，用酒烧肉。
关上锅盖，锁上。选择特色功能—牛羊蹄筋。再选择口感偏软模式。时间1小时。按下开始键。电压力锅就开始放气工作了。然后你可以做其他菜，或者刷手机，或者瑜伽。总之，一小时内不用管它了。
一小时后就是这样了，初具规模。而且很香。
一小时后提示音想起，保温键长按取消。打开锅盖，长按开始键，开盖收汁。
10分钟后就大功告成了。装盘ok了。