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奶香海鲜蘑菇意面(1/14)
奶香浓郁，咸鲜美味。
装盘后放一段迷迭香，一片青柠。
花甲，鱿鱼，蛏子，虾，可以随意选择自己喜欢的海鲜类食材。
我用的是扁意面，浓郁的汤汁包裹上了每一根筋道的面条。
海鲜酱汁可以做3份意面。
黄油小火融化。
加入蘑菇片炒匀，有洋葱应该先炒洋葱。
海鲜类全部先焯烫过水，加入炒锅。
加入奶油，没有就加牛奶，加入调料。
加入罗勒和黑胡椒，煮3分钟就好。
另起汤锅水烧开加少许盐煮熟意面。
捞面，淋上酱汁。
虽然有黄油和奶油，但是一点也不腻。
在家也能做出星级酒店的精致料理。