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俄式啤酒面包(5/12)
高筋粉，低筋粉倒入面包桶
盐倒入面包桶的一角
盐和糖和盐对角放
我放的酸奶
倒入啤酒，注意酸奶和啤酒都要常温的
一个鸡蛋
和面过程中分三次加入黄油，每次间隔5分钟以上
发酵后倒出面团，分三等份，铺上葡萄干。我放的蔓越莓干
放入吐司模具继续发酵
放入烤箱烤制，烤制过程中满屋飘香
成功
还算有食欲吧