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卤鸭吃不完？安排干锅鸭(1/13)
葱蒜小米辣干辣椒芹菜段备用
土豆藕切块
卤鸭斩好备用
油冒烟下土豆
炸出焦黄色捞出备用
藕块炸二十秒捞出备用
卤鸭炸出油脂，表皮起硬捞出备用
下葱蒜干辣椒花椒粒
加豆瓣酱火锅料炒出红油
鸭块下锅炒出香味
下土豆藕块芹菜段
加一勺生抽适量的孜然
翻炒均匀，出锅