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东北大丰收～(0/9)
排骨冷水下锅，加葱段、姜片、料酒，焯好洗净。
土豆去皮切块，窝瓜洗净切块。
豆角去蒂、去筋，洗干净。
热锅加油，下冰糖，小火慢炒，至枣红色。
下排骨，翻炒。
加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、花椒、干辣椒，继续翻炒，炒香后加入料酒和生抽。
加入热水，记得是热水哦！热水要多加一些，因为过后还要下土豆豆角等等。盖盖子炖20分钟。
20分钟后，下土豆、窝瓜、豆角，再加2勺盐。（正式的大丰收其实还要有玉米的，但是家里只剩水果玉米了，没有办法就省略了，小伙伴们记得加玉米哦～）继续炖煮30分钟。
30分钟后热气腾腾的大丰收就出锅啦～就着这个菜，我能吃两碗大米饭！