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红烧基围虾(4/4)
清洗基围虾，沥干水分备用。
热锅冷油，爆香姜片，下基围虾，快速翻炒，防止虾跳出来，可以锅盖遮挡。
下料酒，生抽，蚝油，老抽，糖，半碗水，大火烧开，关火，放入青椒翻匀，盖锅盖两分钟。
鲜香美味，健康的红烧基围虾完成啦~